Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich, schön, dass du wieder vorbeischaust bei meinen Sonntagsgesprächen bei mir am Blog.

Kerzenzeit bei mir zu Hause:

Diese Woche kam mir die Idee eigene Kerzen herzustellen, mir hat das soviel Freude gemacht und somit habe ich auch meine Kreativität wieder entdeckt.

Einige Leser werden sich noch an meinen Blog MIT LIEBE ZUM DETAIL erinnern, es war ein Blog voll Kreativität und vielen DIY. 

Der Grund warum ich mir eigene Kerzen herstellen wollte war, ich wollte eine gute Qualität beim Kerzenwachs und einen Duft der auf mich abgestimmt ist und natürlich ein hübsches Design.

Duftkerzen mit guter Qualität haben einen hohen Preis und sind oft überteuert, weil man meist die Marke mitbezahlt.

Alle 3Komponenten konnte ich in meinen selbstgemachten Kerzen zusammenfügen und von dem Ergebnis bin ich mehr als begeistert.

Das solltest du unbedingt wissen:

Bevor du mit der Herstellung deiner eigenen Duftkerzen beginnen kannst, ist es wichtig, zu wissen, was du alles an Materialien und vor allem welches Material du verwenden möchtest.

Ich habe mich für Soja Wachs entschieden und normalen Kerzendocht mit einer Kreation meiner Aromadüften, die ich in dieser Jahreszeit bevorzuge.

Derzeit mag ich warme, würzige Duftnoten, aber auch erdige, harzige, wie Tannenduft und Fichte, die auch erfrischend riechen können. 

Das Wachs ist natürlich die Basis jeder Kerze, je hochwertiger die Materialien sind, umso wertvoller wird das Endprodukt sein. 

Auch hat die Qualität von dem Wachs hat einen Einfluss darauf, wie lange und wie gute eine Kerze brennt.

• Bienenwachs
• Sojawachs
• Paraffinwachs
• alte Kerzenreste

Vorbereitung:

Wenn du dich entschieden hast, welchen Behälter du verwenden möchtest, ist es wichtig, die Behälter zuerst sauber und trocken zu machen und bereitzustellen auf einer festen stabilen Unterlage.

Der Docht und die Halterung müssen vor dem Wachs gießen fix im Behälter fixiert sein, damit der Docht schön mittig im Behälter bleibt.

Damit ich gewusst habe, wie viel Wachs ich brauche für mein Glas, habe ich eine Probe mit Wasser gemacht, ich habe das Wasser bis zur Markierung des Glases gemacht, das ich mir zuvor angezeichnet habe und anschließend auf der Küchenwaage abgewogen.

Beispiel das Wasser mit dem Glas bis zur Markierung wog 190 g, davon habe ich 10 % abgezogen und somit wusste ich welche Menge ich brauche, für ein Kerzen-Glas: 180 g Wachs.

Die genaue Anleitung vom Wachs gießen steht auf der Verpackung des Herstellers.

Aroma-Öle und was man beachten soll:

Achte darauf nur reine Aroma Öle zu verwenden, am besten aus der Apotheke oder einen zertifizierten Anbieter!

Ich habe vor Jahren, als ich noch im Klinikum gearbeitet habe, die Ausbildung zur Aromatherapie und Pflege gemacht, daher bin ich geschult und weiß, worauf zu achten ist.

Ich habe für ein Kerzen-Glas maximal 12-15 Tropfen Aromaöl verwendet, aber das ist bei jedem anders, und kommt auch auf das Aromaöl darauf an. 

Für Anfänger würde ich zu Beginn eher weniger nehmen als zu viel.

Achtung: Aromaöle können auch überdosiert werden und Übelkeit, Kopfschmerz wie Blutdruck Schwankungen und erhöhten Puls verursachen!

Ich habe mir eigene Etiketten gemacht, das hat mir sehr viel Spaß gemacht und ich denke, für die nächsten Jahre habe ich mehr Etiketten als ich Kerzen brauchen kann.

Kerzen sind ein schönes Geschenk, wenn sie mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden.

Nun hoffe ich, dass dich mein heutiger Blog-Beitrag motiviert kreativ zu werden.

Hast du noch Fragen diesbezüglich kannst du mir es gerne in einen Kommentar schreiben.

Jetzt wünsche ich dir einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!

Die Etiketten sind nur den für persönlichen Gebrauch und dürfen ohne meiner Einwilligung nicht zum Verkauf genutzt werden!

Einfach zum Scannen

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

 Einen wunderschönen Sonntag im Oktober wünsche ich!

Wie wunderschön die Natur sich gerade zeigt und wie bunt und stimmungsaufhellend doch so ein Spaziergang in der Natur sein kann, die Landschaft sieht aus, als wäre es eine große wunderschöne Leinwand.

Ich liebe das wirklich und freue mich gerade sehr über diese Wochen im Oktober und nutze jede freie Zeit, um mich mit all den Dingen, die ich so mag in dieser Jahreszeit zu zelebrieren und zu genießen.

In meiner Küche gibt es bunte wärmende Speisen, warme Suppen und Kürbis-Gerichte in allen Varianten, Ofengemüse und typische Herbst-Salate, die deutlich kräftiger vom Aroma sind und meist Nüsse und Samen als Topping haben, die uns wertvolle Ballaststoffe und Proteine geben.

Kuchen mit den würzigen Aromen und saftigen Äpfeln und Birnen, köstliche würzige warme Getränke, mein Favorit im Moment ein Pumpkin Spice Latte, was nichts anderes als ein Kaffee mit aufgeschäumter Hafermilch und Kürbismus, mit feinen Gewürzen und etwas Dattelsirup wie Zimt, Muskat, Piment und Nelken ist. Wirklich sehr fein vom Geschmack. 

Das Rezept für den Kürbis Gewürz Kaffee teile ich gerne!

Zutaten für das Kürbis-Gewürz

1/4 Teil vom Hokkaido Kürbis (ca.200 g)

Ingwer 2 cm dicke Scheibe

1gute Prise Kardamom

2TL. Zimt

1/2TL. Kurkuma

1Prise Nelkenpulver

etwas Abrieb von der Tonkabohne oder Vanille Essenz

2-3 EL. Ahornsirup oder Dattel Sirup

Zubereitung:

Den gewaschenen Kürbis mit dem fein gehackten Ingwer weich kochen, danach pürieren und alle Gewürze dazu geben, in ein steriles Glas füllen und verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Diese Gewürzmischung hält sich im Kühlschrank bis zu 3Tagen.

Daher bereite ich nur eine kleine Menge zu und bereite danach wieder eine frische Mischung zu.

Ich trinke meinen Gewürz Kaffee am liebsten zu einem Teil Kaffee ca.180ml und den gleichen Teil Hafermilch, die ich mir aufschäume, rühre dann 2EL. von der Gewürzmischung dazu verrühre alles und setze noch ein Häubchen Cremefine (pflanzliche Sahne) von einer Schlagcreme oder Hafermilch darauf.

Es gibt auch fertige Gewürz Sirup zum Kaufen, ich bevorzuge selbstgemachten Sirup aus dem Grund, weil ich keinen Industriezucker mehr verwenden will.

 Was bedeutet es, tiefgründig zu sein:

Letzte Woche hatte ich eine Begegnung, die mit dem typischen Satz begann: Hallo Edith, gehts dir eh gut?

Ich war etwas überrascht, über diese Frage habe ich doch diese Person seit Jahren nicht mehr gesehen oder kontaktiert, um so mehr verwunderte mich diese Frage oder war es nur eine Floskel?

Mir ging sofort, der Gedanke durch meinen Kopf soll ich nun eine ehrliche aufrechte Antwort geben oder sollte ich auch so antworten, wie mir die oberflächliche Frage nach meinen Befinden gestellt wurde? 

An und für sich bin ich ein Mensch, der bereit ist auch hinter die Oberfläche zu schauen und wenn ich jemanden für lange Zeit nicht gesehen habe und mich für die Person interessiere, will ich auch wissen wie geht es der Person wirklich?

Nach dieser Begegnung, die mich noch einige Zeit beschäftigt hat, habe ich zu Hause mit meinem Mann darüber gesprochen, warum stellen Menschen oft so oberflächliche Fragen, obwohl wir eigentlich wissen sollten, dass so kein ehrliches Gespräch zustande kommen kann.

Mein Mann meinte, solange man an der Oberfläche bleibt, bei einem Gespräch oder einer Begegnung fühlt sich das Leben etwas leichter an, und ist so für das Gegenüber nicht belastend.

Da hat sich für mich dann die Frage gestellt, was ist eigentlich der Sinn von so einer oberflächlichen Frage?

Wie denkst du darüber, schreibe es doch gerne in einem Kommentar!

Nun wünsche ich noch einen guten Start in die neue Woche.

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag, wünsche ich!

Wie gefällt dir diese Jahreszeit? 

Ich liebe den Herbst mit seinen angenehmen Temperaturen, dem wunderschönen Licht, die vielen Dinge, die wir ernten können, das reiche Angebot an Gemüse und Obst, die Zeit, die sich etwas entschleunigter anfühlt als die Monate zuvor.

Ich freue mich auf:

• die schöne Natur in dieser Jahreszeit

•  auf Spaziergänge und das raschelnde Laub

•  die bunten und vielfältigen Angebote an Gemüse und Obst

•  die typischen saisonalen Gerichte in meiner Küche

•  Kerzenlicht, das im Herbst viel schöner ist als im Sommer

•  einen heißen Tee, wenn es draußen schon kalt ist 

• Pullover und Strickjacken hervorholen 

• wieder mehr Zeit im Haus verbringen

Worüber freust du dich in dieser Jahreszeit? 

Rezepte aus meiner Herbst-Küche:

Diese Woche habe ich mir ein Ziel gesetzt, ich wollte zum Thema Herbst-Küche Beiträge und Rezepte mit Kürbis veröffentlichen aus meiner Küche.

• Dabei habe ich einen super saftigen und einer der besten Kuchen überhaupt (so meinte das meine Familie) gemacht.
• Ein Kürbis Mus, das einfach und rasch zubereitet ist und dann zur Hand ist, wenn man es braucht. Das kann ich sehr empfehlen!
• Eine cremige Kürbis-Suppe, die einen wärmt und garantiert gute Laune macht, mit seinen Zutaten.
• Einen gefüllten Hokkaido-Kürbis, der es in sich hat an gesunden, schmackhaften Zutaten 
• und die beliebten Kürbis-Brioches, die für mich einfach dazu gehören zu dieser Jahreszeit
• Kürbis-Gnocchi und ein herbstliches Ragout

Das Rezept und noch viele Rezepte findest du auf Instagram oder in meinem Blog 

Vom Gemüsefeld in meine Küche

Das Leben spüren:

Kennst du dieses Gefühl auch eingebunden zu sein in der Routine des Alltags?

Auch mir passiert das manchmal in meinem Alltag, dass es mir nicht leicht fällt, bei mir zu sein, die Hilflosigkeit, wenn mir Menschen erzählen, wie schwer es ist, ihren Alltag zu meistern oder auch finanziell über die Runden zu kommen. 

Krankheiten, die es nicht leicht machen den Alltag zu bewältigen und die Sorge wie soll es weitergehen?

Sorgen um den Weltfrieden in unserer Zeit, Umwelt und Katstrophen ..

Oft begleitet mich dann das Gefühl, ich muss etwas tun, um mein Lebendigkeitsgefühl wieder zu spüren und zu wecken.

Meine Bedürfnisse und meine Impulse dann in der Tat umzusetzen und spontan etwas zu machen, auf das ich Lust habe, hilft mir dabei sehr.

Da kann es dann auch einmal sein, dass ich spontan mich auf den Weg mache und meine Freundin besuche und lange Gespräche mit ihr führe, dabei die Zeit vollkommen vergesse oder auch alleine einen Spaziergang mache und das rundherum bewusst wahrnehme oder in einen Buchladen gehe und mich umsehe, was es an Neuerscheinungen am Büchermarkt gibt.

Oder auch zu Hause Musik höre und tanze nur für mich alleine.

Das sind dann wieder Impulse und Gefühle wo ich mich spüre und weiß das ist Lebendigkeit in mir.

Wo spürst du deine Lebendigkeit in dir? 

Verrate es mir, doch gerne in einem Kommentar.

Nun wünsche ich einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich, wer hätte das gedacht, dass der Herbst mit solchen Temperaturen seinen Einzug hält.

Ich hoffe, ihr habt es auch kuschelig warm in euren Wohnungen und Häusern, bei uns sind die Außentemperaturen auf 6° gesunken und ohne Heizung wäre das nicht auszuhalten im Haus.

Hier in unserem Haus ist es angenehm warm und im Kachelofen knistern bereits die ersten Holzscheiter, was eine angenehme Atmosphäre dem zu Hause gibt.

Eigentlich hatten wir für dieses Wochenende einen Ausflug nach Salzburg geplant, Salzburg ist etwa 60 km von unserem Wohnort entfernt, aber bei diesen heftigen Regenfällen haben wir spontan entschieden zu Hause zu bleiben.

Aber der Ausflug nach Salzburg wird gewiss nachgeholt.

Entscheidungen treffen:

In unserem Alltag entscheiden wir uns durchschnittlich am Tag zigtausend mal, da gehören auch so banale Entscheidungen dazu wie, ob wir sitzen blieben, oder aufstehen, ob wir uns ein Getränk holen, oder etwas essen wollen, wie wir in den Tag starten und noch so unzählig viele Entscheidungen, das könnte man endlos fortsetzen.

Faszinierend finde ich es, wie schnell wir Entscheidungen treffen, das passiert ja innerhalb von einem Bruchteil einer Sekunde, wo es doch Tausende Möglichkeiten gäbe.

Und dann gibt es wieder Entscheidungen, die uns tagelang begleiten und oft auch den Schlaf rauben, wir holen uns Rat von Familienmitgliedern oder Freunden bis wir endlich eine Entscheidung treffen.

Warum fällt es uns oft so schwer, Entscheidungen zu treffen?

Ich denke, ein Grund könnte sein, dass es uns oft Angst macht Entscheidungen zu treffen, die Sorge von Akzeptanz, die Sorge um Bestehendes zu verlieren, Freunde, Familie zu enttäuschen, die Furcht etwas zu versäumen oder zu verlieren, sich auf neue Wege machen braucht auch Mut.

Mir hilft dabei gut, solche Szenarien durchzudenken, was kommen dabei für Gefühle in mir hoch, was wäre das schlimmste, was ich zu erwarten habe, wenn ich mir konkrete Situationen durchdenke, dann erlange ich Klarheit und kann so leichter Entscheidungen und Veränderungen entgegensehen.

Und oft hilft mir auch der Gedanke: 

Wie wahrscheinlich ist es, dass das passiert, was in meinen Gedanken abläuft wirklich?

Verrate mir gerne, wie DU mit Entscheidungen umgehst, wie leicht oder wie schwerfällt es dir, Entscheidungen zu treffen?

Ich wünsche einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich im Monat September.

Kaum zu glauben, wie schnell die Jahreszeiten wechseln:

Ein Blick auf das Kalenderblatt sagt mir, dass der Monat August der Vergangenheit angehört und wir bereits im September angekommen sind, noch sind die Tage sommerlich heiß und die Nächte fühlen sich beinahe noch tropisch an. 

Die Sonnenstrahlen meinen es noch gut mit uns, und verwöhnen uns mit Temperaturen, die uns noch genügend Licht und Sonne spenden, die letzten Sommertage noch zu genießen.

Sonnenschutz und Sonnenpflege muss das jetzt noch sein:

Dieser Beitrag enthält Werbung:

Genau das habe ich vor ein paar Tagen eine sehr nette Verkäuferin bei meiner letzten Shopping-Tour bei Douglas gefragt.

Hier kannst du auch wertvolle Hinweise und Tipps finden! Sonnenpflege Ratgeber

Für mich war es klar, dass Sonnenstrahlen und vor allem der Aufenthalt in der Sonne für gute Laune und Wohlbefinden sorgen, wie wichtig aber auch der richtige Sonnenschutz ist, wurde mir erst so genau bewusst in unserem Gespräch. 

Denn auch unser Immunsystem braucht Sonne und die Sonnenstrahlen, um uns den optimalen Schutz vor Infektionen und Krankheiten zu geben.

Aber auch ein zu viel an Sonnenstrahlen ist für unsere Haut nicht ideal und kann unserer Haut Schaden zufügen. Der Grund dafür ist ein zu viel an UV-Strahlen.

Kennst du denn Unterschied von UVA und UVB Strahlen?

UVA Strahlen dringen deutlich tiefer in die Haut ein und können dort eine störende Reaktion auf wichtige Strukturen in der Haut verursachen.

Neben Sonnenallergie und allergischen Reaktionen kommt es so auch zur vorzeitigen Hautalterung.

Denn die Haut wird schlaffer und verliert Kollagen und Elastin, was zur typischen Faltenbildung und schlaffer Haut führen kann.

UVB-Strahlen tragen dazu bei, dass unsere Haut schön gebräunt wird und kann aber bei zu viel an Sonnenstrahlen einen schmerzhaften Sonnenbrand verursachen.

Und so kannst du dir ganz einfach merken:

☝ UVA  = A wie Alterung

      UVB = B wie Bräunung oder Sonnenbrand

Schön gebräunte Haut sieht zwar schön und gesund aus, ist aber aus dermatologischer Sicht nicht so gesund, ein optimaler Sonnenschutz ist daher sehr wichtig!

Ein guter Sonnenschutz in jedem Fall zu empfehlen!

Welcher Sonnenschutz nun der richtige ist, und noch wertvolle Tipps über Haltbarkeit und richtiger Anwendung des Sonnenschutzes habe ich unter diesen Link gefunden, 

Sonnenpflege nach Hauttyp

Was ist Leichtigkeit für dich:

Besonders die Sommermonate geben mir eine gewisse Leichtigkeit, ich liebe, leichte Kleidung, Sommerküche, leichte saisonale Kost und die langen Sommerabende bei uns im Garten, die wir gerne auch mit Freunden ganz spontan und unkompliziert veranstalten.

Leichtigkeit, war bei unserem letzten gemeinsamen Abend mit unseren Freunden ein Thema, welches ausführlich diskutiert wurde.

Ein Thema, das ziemlich heftige Diskussionen hervorgebracht hat, weil meine Freundin meinte, nicht jeder hat die Möglichkeit Leichtigkeit in sein Leben zu bringen, bedenkt man an die Ereignisse, die das Leben mit sich bringt. 

Wo sie ja auch nicht Unrecht hatte, wobei ich ja eher an die Aufgaben im Alltag dachte und der Meinung bin auch ein Problem mal von einer anderen Seite zu betrachten und leicht zu nehmen. 

Anstelle mich einen ganzen Tag darüber ärgern, kann ich auch einmal darüber lachen und die Probleme mit etwas Abstand betrachten und eine neue Lösung suchen.

So ganz überzeugen konnte ich meine Freundin allerdings mit meinen Argumenten nicht.

Ich erzählte von unserem geplanten Wochenende, das wir in Wien verbracht haben und Karten für einen interessanten Vortrag, auf den wir uns schon seit Monaten gefreut haben, bereits gekauft hatten und das Hotel für 2 Nächte gebucht hatten.

Aus dem Vortrag wurde nichts, weil der Vortragende krank wurde und der Vortrag abgesagt wurde.

Wir haben das Wochenende trotz allem genossen, mit einem Gefühl von Leichtigkeit und Zufriedenheit, das auch etwas anders kommen kann als geplant war.

Es war ein schönes Gefühl zu wissen, dass wir ein ganzes Wochenende für uns hatten, es gab mir das Gefühl von Leichtigkeit so nach dem Motto, alles kann sein, nichts muss sein! 

Nun wünsche ich noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Was für ein heißer Sommer:

Was für ein Sommer, ich kann mich nicht erinnern an so heiße Sommertage in unserem Land wie sie uns derzeit begleiten. 

Die Nächte haben tropische Temperaturen und so mancher plagt sich wirklich einen erholsamen Schlaf zu finden bei diesen Temperaturen.

Tagsüber verbringe ich viel mehr Zeit als sonst in unserem Haus, durch die massive Bauweise unseres Hauses bleiben die Räume angenehm kühl, vorausgesetzt man öffnet keine Fenster und die Rollläden bleiben geschlossen.

Ich ziehe ich mich gerne in unser zweites Wohnzimmer, das wir eigentlich nur zum Musik hören und fernsehen nutzen, dort ist es angenehm kühl und ich genieße es in diesem Raum zu sitzen und ein Buch zu lesen und Musik zu hören, gerne mit einem eisgekühlten Kaffee oder kalten Matcha-Tee den mir meine Freunde aus Japan mitgebracht haben.

Wie wird ein Haus zum Zuhause:

Ein Thema, zu dem ich mir schon oft die Frage gestellt habe, ganz besonders dann, wenn ich wieder neue Ideen für mein zu Hause habe oder von Freunden gefragt werde.

Ich würde spontan antworten durch meine Persönlichkeit und meiner Geschichte!

Ich fühle mich am wohlsten, wenn ich mich mit Dingen und Gegenstände umgebe, die eine (meine) Geschichte haben oder mich ansprechen.

 

Dazu brauche ich keine Designerstücke in meinem zu Hause, ich wähle die Gegenstände aus, die in mir etwas bewegen und solche Stücke finde ich meist nicht in Möbelhäusern oder im online Versand, sondern im Verkaufsstellen von sozialen Einrichtungen. 

So unterstütze ich die sozialen Einrichtungen und tue zugleich was für die Umwelt und spare Geld.

Ich liebe liebevoll ausgerichtete Arrangements, sie finden bei mir im Haus überall Platz, weil wir in unserem Haus schöne tiefe Fensternischen haben. 

Ein Motto von mir ist geworden: Hier soll man sehen, dass hier mit viel Liebe zum Detail mein Lebensmotto ist. 

Wie wäre es mit Wellness für die Sinne?

Ich habe mir letzte Woche ein neues Buch gegönnt WALDBADEN von Peter Wohlleben und es ist so schön darin zu lesen und an gewissen Text-Passagen zu verweilen.

Ich bin so unsagbar dankbar in so einer Gegend zu wohnen, wo der Wald hinter unserem Haus beginnt und ich mich frei und unabhängig im Wald bewegen kann.

Im Wald genieße ich es, die Zeit zu vertrödeln und zu verweilen und zu entspannen, zu beobachten und zu riechen. 

Hast du schon einmal ganz tief eingeatmet während du im Wald bist, dann weißt du ja wie wunderbar sich das anfühlt und wie gestärkt man von so einem Aufenthalt im Wald zurückkommt.

Ein Spaziergang im Wald kann deine Gedanken und Sinne anregen!

Das tut unserer Psyche gut in unserer schnelllebigen Zeit!

In diesem Sinne wünsche ich einen guten Start in die neue Woche!

Sonntaggespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Wie geht es dir an extremen Hitze-Tagen? 

Ehrlich gesagt, mir geht es nicht so gut dabei, vor allem auch in meinem Job, wo ich ständig vom Auto aussteigen muss, das ja eine angenehme Wohlfühltemperatur hat und ich nach ein paar Metern wieder aussteigen muss aus dem Auto und den nächsten Klienten versorgen muss.

Das geht mir ganz schön auf meinem Kreislauf und ich habe dann oftmals ein Schwindel-Gefühl und leichte Übelkeit.

Zu Hause in unserem Haus ist es angenehm kühl, das dicke Mauerwerk bei der massiven Bauweise unseres Hauses und die Rollläden schützen uns ideal vor den sommerlichen Temperaturen und so haben wir angenehme Temperaturen im Haus. 

Was man tun kann bei großer Hitze:

Im Innenraum ist es sinnvoll früh am morgen schon für ausreichend Frischluft zu achten, und anschließend Fenster und Türen verdunkeln und schließen.

Ich liebe den Duft vom frischen Eukalyptus und stelle mir, deshalb gerne ein paar Zweige in eine Vase.

Sinnvoll finde ich es auch Elektrogeräte, welche nicht im Gebrauch sind, wenn möglich auszuschalten, diese geben ganz schön Wärme ab, mir fällt das auch bei meinem PC auf, dass der Ventilator sich öfters einschaltet.

Trinken, trinken und nochmals trinken!

An heißen Tagen braucht unser Körper vermehrt Flüssigkeit, um den eigenen Körper von innen zu kühlen und den Kreislauf aufrecht zu halten.

Jede Stunde ein Glas Wasser, so mache ich es, wenn ich zu Hause bin. 

Das erste Glas Wasser trinke ich noch vor dem Frühstück, ich gebe etwas frischen Zitronensaft und Ingwer in das Glas Wasser.

Wie merkt man, ob man zu wenig Flüssigkeit im Körper hat?

Flüssigkeitsmangel macht sich meist bemerkbar durch Schwäche, Müdigkeit und Schwindel, die Konzentration sinkt und meist kommen auch Kopfschmerzen dazu. 

Besonders bei älteren Menschen, die größtenteils ein reduziertes Durstgefühl haben, ist das gefährlich, so stelle ich meinen Klienten immer ein Glas Wasser bereit, sobald ich in die Wohnung der Klienten komme.

Wie kannst du ganz einfach erkennen, ob du einen Flüssigkeitsmangel hast in deinem Körper?

Ganz einfach, im Harn kann man deutlich erkennen, wenn zu wenig Flüssigkeit im Körper ist, dann ist der Harn dunkel und nicht hell wie ein Harn sein sollte.

Ein Zeichen, dass dein Körper dringend Flüssigkeit braucht, damit der Blutdruck und unsere Körpertemperatur im Gleichgewicht bleibt.

Sommerküche, bunt, farbenfroh und abwechslungsreich:

Was kochst du den an heißen Tagen, fragte mich meine Freundin?

Im Sommer gibt es sehr viel Buntes in meiner Küche, unsere Teller sind bunt und farbenfroh. 

Da ich nach Saison koche, ist derzeit der Höhepunkt erreicht an Sommer-Gemüse, das sehr bunt und abwechslungsreich ist.

Auf dem Bild sieht man ein Karfiol Schnitzel in Ei-Joghurt Panade, überbacken mit Kirschtomaten und Käse, ein Genuss!

Ich bereit gerne Salate zu, wobei ich darauf achte genügend Proteine in Form von Hülsenfrüchten etc. zu verarbeiten. 

Diese Eiweißquellen sind gesund und machen schön satt und belasten nicht den Organismus.

>Grüne Salat-Sorten mit gebratenen Kichererbsen mit Hummus Dressing.

Nun hoffe ich, du hast Appetit bekommen auf saisonale, regionale Gerichte und vielleicht konnte ich dich ein wenig inspirieren von einer vegetarischen, saisonalen Ernährung.

Mehr Rezepte findest du auf meinem Blog: Vom Gemüsefeld in meine Küche

Einen guten Start in die neue Woche!