Sonntagsgespräche bei mir am Blog
Einen wunderschönen 3. Advent Sonntag wünsche ich!
So langsam spüre ich den Zauber der Weihnacht:
- Wie empfindest du Sentimentalität?
- Was empfindest du, wenn dich jemand als sentimental bezeichnet?
- Ist das für dich eher positiv oder negativ?
Sonntagsgespräche bei mir am Blog
Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich.
Der goldene Oktober:
In dieser Woche war doch einiges los, wir waren voll beschäftigt mit Dingen, die wir unbedingt erledigen wollten und wir haben einen wunderschönen Garten besichtigt.
Im nächsten Jahr möchten wir unseren Garten neu gestalten und einzäunen, dann ist es vorbei mit dem gedeckten Tisch für die Rehe, die uns ja regelmäßig besuchen, auf unserem Grundstück und jede Scheu verloren haben und sich bedienen und stärken nach ihren Bedürfnissen.
Äpfel, Äpfel und nochmals Äpfel:
Dieses Jahr könnte ich zum Apfel-Jahr benennen. #apfel
Unglaublich was wir alles geerntet haben, nun reicht es aber, denn ich weiß nun nicht mehr wohin damit.
Wir haben Apfelsaft gepresst, daraus habe ich eine Menge Apfelgelee eingekocht, ich habe Apfelbutter gemacht und 2-mal in der Woche backe ich Apfelkuchen und den klassischen Apfelstrudel aus gezogenen Strudelteig habe ich auch schon gemacht.
Zum Glück sind auch Apfelsorten dabei, die man gut einlagern kann.
Alte Sorten wie man sie heute kaum noch kennt, aber wunderbar vom Geschmack sind, wenn sie eine Zeit gelagert haben.
In der Küche wird gekocht, probiert und viel gegessen:
Ich brauche gezielte Antworten und wünsche mir mehr über den Geschmack, der Textur und wie es auf dem Teller aussieht.
Auch ist es für mich eine Frage der Zeit kochen und fotografieren zeitlich so hinzubekommen, dass alles passt. Ja und dann sind auch noch PC Kenntnisse vom Vorteil, (die mir leider fehlen), denn Rezeptkarten und Texte wollen geschrieben und gestaltet werden.
Dennoch ist wirklich eine Freude, Gemüse so frisch vom Feld zu verarbeiten und saisonale Gerichte zu kochen!
Denn das Auge isst mit!
Buchvorstellung: Werbung wegen Verlinkung
Ist Klimaschutz und Wachstum vereinbar und wie wir in Zukunft leben werden? #zukunft
Dadurch wird einmal mehr klar, wie groß die Herausforderung ist, vor die uns der Klimawandel stellt. #klimawandel
Ich denke, es wird Zeit, dass wir uns von dem noch mehr Wachstum und alles besitzen zu wollen verabschieden müssen und etwas Verzicht in Betracht nehmen sollten.
Was ist deine Meinung dazu?
Nun wünsche ich noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!