Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Knusprig gebratene Kohl Laibchen mit feiner Käse Fülle

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Ein ganz herzliches willkommen zu meinen Sonntagsgesprächen bei mir am Blog!

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Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Es war ein etwas anderes Weihnachten und Silvester

 

Ein gesundes, glückliches neues Jahr 2022!

Herzlich willkommen im neuen Jahr, das ist mein erster Beitrag in diesem Jahr und ich denke, es werden noch viele Beiträge  bei mir am Blog kommen in diesem Jahr 2022!

Ich hoffe, ihr hattet alle ein schönes friedvolles Weihnachtsfest und seid alle gut angekommen im neuen Jahr!

Aber lass mich doch ein wenig erzählen, wie bei uns das Weihnachtsfest war und das neue Jahr begonnen hat.

Wir haben dieses Jahr Weihnachten zu zweit gefeiert und es war ungewöhnlich still, wir sind am Nachmittag zum Friedhof gegangen und haben Kerzen angezündet bei den Gräbern, die wir besucht haben, anschließend sind wir dann zur Kirche gegangen und haben uns die Krippe angesehen und das Friedenslicht mit nach Hause genommen.

Am Abend habe ich ein Fischfilet gemacht mit einem Kartoffelsalat und wir haben uns eine Flasche Wein dazu gegönnt.

Das Weihnachtsoratorium von Bach liebe ich sehr und mein Mann und ich haben es uns zusammen angehört.

Am nächsten Morgen habe (wollte) ich ein besonderes Frühstück zubereitet, ich habe das Eierlikör Omelett zubereitet, das war aber nicht ganz mein Geschmack. 

Für den  Nachmittag haben wir uns mit Freunden zu einem Spaziergang getroffen, leider war der Schnee schon sehr weggeschmolzen und so war es eher eine nasse Angelegenheit.

Es war ein etwas anderes Weihnachten, ob es deshalb weniger schön war, kann ich gar nicht sagen, ungewöhnlich, weil es sehr still war, aber auch die Stille bringt etwas Wunderbares mit sich.

Silvester ist bei uns auch zugleich unser Hochzeitstag, wir feiern Silvester nicht mit anderen zusammen, sondern machen uns einen schönen Tag und am Abend ein schönes Essen. Dieses Mal hat mich mein Mann überrascht, er hat ein 4gängiges Menü  in einem Gasthaus bestellt und mich damit überrascht.

Der Neujahrstag hat für mich einen ganz besonderen Wert. 

Eine Tradition ist es auch für uns geworden, das Neujahrskonzert zu besuchen.

Rückblickend möchte ich sagen, was für ein Jahr doch das Jahr 2021 war!

Ein Jahr, das ich so nicht noch einmal erleben möchte. Ich habe 3 Freunde an ihrem letzten Weg begleitet, meine Gesundheit hat mich extrem herausgefordert, ich musste mich vollkommen neu orientieren, neue Wege gehen und viele Steine aus dem Weg räumen.  

Jeder wird für sich seine persönlichen Erinnerungen und Erlebnisse gehabt haben und ich denke, viele sind froh, dass dieses Jahr ein Ende hat.

Was uns das Neue Jahr bringen wird, wissen wir alle nicht, ich habe mir eine Zusammenfassung in einer Tageszeitung angesehen und bin darüber nicht sehr glücklich, aber wie so vieles im Leben werden wir es mittragen müssen. 

Der Sinn des Lebens,

besteht nicht darin 

ein erfolgreicher Mensch zu sein,

sondern ein wertvoller Mensch zu sein!

Albert Einstein

Vorsätze habe ich mir keine gemacht für das neue Jahr, ich habe in dem vergangenen Jahr so vieles verändert und erreicht, mein Leben ist um so vieles lebenswerter und schöner geworden. 

Das alles soll so bleiben, das sind meine Wünsche für das neue Jahr!

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Einen wunderschönen 4. Advent Sonntag wünsche ich!

Dieser Advent ist anders , trotzdem genieße ich diese Zeit ganz besonders.

 

Werbung: In diesem Advent soll es wieder sein wie es früher im Advent  war.

Dazu gehört für mich eine stressfreie, besinnliche  Zeit, die ich gerne mit der Familie und Freunden verbringe.

Ja ganz so wie ich es mir vorstelle, geht es natürlich nicht, haben wir doch in Österreich den Lockdown, der es uns nicht so einfach macht, Familie und Freunde zu treffen, Weihnachtsmärkte und Konzerte zu besuchen, wann immer wir wollen.

Nächste Woche hat nun endlich auch dieser, hoffentlich letzte Lockdown ein Ende. 

Ich freue mich darauf und habe ganz spontan ein Treffen für Ende des Lockdowns mit meinen Freunden organisiert. 

Für den Advent habe ich mich gut vorbereitet. Ich habe das Haus festlich geschmückt, ich habe 3 Adventkalender gebastelt und einen Adventkranz gebunden.

Den Wohnraum habe ich mit Tannenreisig Girlanden geschmückt und ich höre Weihnachtsmusik rauf und runter,  den Vögeln im Garten habe ich Vogelfutter Stationen errichtet und noch einiges mehr.

Was ich aber in diesem Advent noch nicht und auch nicht machen werde sind Kekse backen.

Obwohl, es in meiner Küche wunderbar nach Weihnachten duftet. Ich liebe den Duft von Orangen und den typischen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Anis und den vielen Gewürzen, die ich in der Adventzeit gerne in meiner Küche verwende.

Allerdings habe ich  Lebkuchen gemacht, die so ganz anders sind als die Lebkuchen, welche ich sonst kenne. Nämlich Lebkuchen ohne Zucker und Honig!

Lebkuchen ohne Zucker und Honig? Geht das überhaupt werden sich jetzt einige fragen?

Ja, das klappt tatsächlich und diese Sorte Lebkuchen ist weich, saftig und hat ein wenig Süße von den Datteln, Feigen und dem Apfelmus, welche den Zucker bzw. Honig im Lebkuchen ersetzen. 

Ich war überrascht, wie gut und wie einfach es ist Lebkuchen zu machen ohne der Menge Zucker und Honig den man sonst im Lebkuchen hat. 

Ich habe ganz einfach ein Lebkuchen Rezept etwas abgewandelt. 

Indem ich die Menge Zucker und Honig ersetzt habe, durch Feigen und Datteln, welche ich mit Apfelmus püriert, habe.

Dunkle 80 %  Schokolade habe ich anstelle von Kuvertüre mit etwas Kokosöl geschmolzen und damit die Lebkuchen getunkt. 

Dieser Vorgang war eigentlich der schwierigste Teil bei der Zubereitung von dem Lebkuchen.

Geschenke im Lockdown zu besorgen ist eine Herausforderung!

Aufgrund des Lockdown war es nicht möglich shoppen zu gehen da kam mir gerade bei Tchibo die Themenwoche Family-Collection zugute. 

Die Family-Collection gibt es ab 14. Dezember in allen Tchibo Filialen und natürlich online zum Bestellen. 

Sehr schicke bequeme Teile aus feiner Bio Baumwolle, wunderschöne Zopfmuster, Norweger Pullis und klassische Karos und auch festliche elegante Kleidungsstücke für die Feiertage nicht nur für Erwachsene, es gibt auch wirklich nette Kleidungsstücke für Kinder.

Kleidung die auch für die Festtage tauglich ist, weil sie schick und hochwertig sind von der Qualität. 

Ich habe mich in den schicken Feinstrick Cardigan mit Zopfmuster sofort verliebt. Super weich und so angenehm zu tragen, weil die Qualität bei Tchibo einfach stimmt. 

Durch die elastischen Bündchen am Ausschnitt, Ärmeln und Knopfleiste sitzt die Passform einfach perfekt. 

Die Kontraststreifen an der Knopfleiste und am Ausschnitt geben diesen Cardigan ein flottes Design, das mir persönlich sehr gut gefällt und wie man am Bild sehen kann fühle ich mich wirklich wohl mit diesem Feinstrick Cardigan. 

Der Feinstrick Cardigan mit Zopfmuster ist in der Farbe Rot und Blau erhältlich in den Größen von S-XXL erhältlich. 

Mit auf meiner Bestellliste bei Tchibo war eine hochwertige super bequeme Hose, mit elastischem breiten Bund, die Hose ist sehr schön ausgeführt mit schönen Hosentaschen. Dazu ein flauschiges weiches Flanellhemd, mit  Perlmutter Druckknöpfen die ich wunderschön und bequem finde. Und der super weiche Feinstrick Cardigan mit dem schicken Zopfmuster.

 Jetzt freue ich mich auf das letzte Wochenende in diesem Advent und ganz besonders  auf die Tage, wo wir mit der Familie und Freunden wieder gemeinsam Zeit verbringen können.