Sonntagsgespräche bei mir am Blog

 

Einen wunderschönen Sonntag, der erste Sonntag im Monat April.

Schnee, wohin ich auch schaue:

Ja du lieber Schreck, als ich gestern meine Rollläden geöffnet hatte, war es in meinem Garten weiß, eine dicke Schneeschicht hat alles zugedeckt und den Winter zurückgebracht. 

Dass ich darüber nicht erfreut war erklärt sich von selbst, die Tage davor habe ich die ersten Frühlingsblumen im Garten ausgepflanzt und die Terrassen startklar gemacht für die Frühlingstage, auf die ich mich schon so gefreut habe. 

April, ein Monat das für Aprilscherze bekannt ist und für launisches Wetter, ja prima der Anfang ist den Monat April gerecht geworden. 

Über das aufschreiben:

Ich schreibe täglich ein paar Zeilen in ein Buch, es ist mein Dankbarkeit -Buch geworden, so nenne ich es, weil ich gerne darin nachlese und mir so bewusst mache, wie dankbar ich bin und wie zufrieden ich bin über mein Leben. 

In den letzten Wochen wird mir immer öfters bewusst, je mehr ich schreibe und je öfters ich schreibe, desto mehr erinnere ich mich und tauche dabei ein an längst vergangene Ereignisse und Situationen, die ich im Alltag schon vergessen oder abgelegt habe.

Meine Einstellung und meine Haltung verändert sich schon während ich schreibe, war es zu der damaligen Zeit, etwas Schönes, so wird es durch das aufschreiben noch schöner und bunter. 

Sind es Sorgen oder Ängste gewesen, die ich aufschreibe, spüre ich, dass ich, wenn ich es im Nachhinein betrachte, erleichtert darüber bin, dass meine Sorgen und Ängste meist unbegründet waren. Auch ist mir aufgefallen, nachdem ich meine Sorgen und Ängste niedergeschrieben habe, dass das Grübeln vorbei ist nach dem Schreiben.

So betrachtet ist das Schreiben für mich ein Dialog geworden mit mir selbst. Es befreit mich und hilft mir mein Glück bewusster war zu nehmen und meine Sorgen oder Ängste zu durchschauen.

Wenn ich schreibe, trete ich mit meinen ICH in Verbindung.

Eine Einladung zum Sushi Essen:

Neulich hat uns meine Freundin zum Sushi Essen eingeladen.

Nicht in ein Lokal, sondern zu sich nach Hause. Ich habe mich darüber sehr gefreut und nachdem wir alle zusammen negativ auf Corona getestet waren, haben wir den Abend und das Sushi sehr genossen.

Obwohl ich einige Jahre in Japan gelebt habe und auch das Zubereiten von Sushi und der klassischen Miso Suppe gelernt habe, mache ich nicht so gerne Sushi. Der Aufwand ist ziemlich groß und die Zutaten, wenn man sie wirklich nach japanischen Rezept macht, schwer zu bekommen.

Meine Freundin hat sich sehr viel Mühe gegeben und mit großer Geduld Unmengen von Sushi und Maki zubereitet.

Wir haben es uns gut schmecken lassen und nach dem Essen waren es noch einige Stunden, die wir zusammen verbracht haben und Pläne geschmiedet haben, wenn nun doch endlich mal Corona kein Thema mehr ist.

Für den Sommer habe ich ein Gartenfest mit dem Motto die 70er Jahre geplant.

Lebensmittel retten:

Seit ein paar Wochen rette ich Lebensmittel aus den naheliegenden Supermärkten. 

Es ist eine Herausforderung, die ich mir selbst gestellt habe. 

Unglaublich, was in einem Supermarkt alles in die Tonne geschmissen wird und so auf dem Müll landet. 

Mein Speiseplan ist seit dieser Zeit bunt und abwechslungsreicher geworden, weil ich ja ansonsten nur saisonal koche.  

Jetzt verkoche ich jenes Gemüse, das sich im Angebot befindet und das ist natürlich reichhaltiger und vielfältig. 

Ich habe für die nächste Zeit einen ausführlichen Blog-Beitrag geplant. Mit Angeboten und Rezepten.

Leider habe ich bei meinen Recherchen mit diversen Anbietern noch keine Antwort bekommen, daher werde ich noch etwas Geduld brauchen, um den Beitrag zu schreiben.

Die ersten Ideen für ein schönes Osterfest:

Meine Osterküken aus Brioche Teig sind auf Pinterest nach wie vor der Renner.

Falls du noch nach Ideen und Anregungen suchst, kannst du gerne auf Pinterest stöbern, dort habe ich einige Pinnwände für Ostern gestaltet.

Meinen Pinterest Account findest du unter den beigefügten  Pinnwände Pinterest  Link.

Nun wünsche ich noch einen schönen, gemütlichen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche.